へいす。
今日のは無印良品のお菓子。
「紅茶のブールドネージュ」です。
ブールドネージュってあれだろ？
ほろほろクッキーやろ？
セイロン紅茶のエキスパウダーを
ふりかけて仕上げたそうです。
中は紅茶じゃないのか…？
生地にはアーモンド入ってるってさ。
期待して、もぐり。
粉砂糖みたいなのがかけてある。
甘いけど紅茶の香り…は…ほんのり。
それより中のアーモンド感がすごく強い。
紅茶控えめなアーモンドクッキーですね。
でも焼き菓子として美味しい。
パクパク食べちゃう。
欲を言えばもっと紅茶感が欲しかった。
言われなかったら紅茶のお菓子だと気づかないかもしれない。
そんなレベル。
でもこのお菓子のキモはホロホロ食感ですね。
食べてくうちに口の中で崩れるのが楽しい。
